Según la profundidad del peeling podemos clasificarlos en:

Un peeling superficial es aquel que elimina tan sólo las capas más superficiales de la piel, permitiendo a las personas sometidas a este procedimiento realizar una vida absolutamente normal a continuación.
El ácido glicólico, además de utilizarse para la realización de peelings, es una de las sustancias que más se emplean en cosmética para el rejuvenecimiento de la piel. La concentración de ácido glicólico empleado para productos cosméticos varía entre el 5 y el 15% mientras que en un peeling superficial la concentración es igual o superior al 50%.